药食同源 ，指的是既是药材同时又是食材的养生饮食结构 。实际上 ，我国药食同源古板源远流长 ，内涵富厚 ，《黄帝内经》中就指出了食疗对疾病的预防治疗作用 。
尊龙官网登录人生就是博登录集团转型制药之初 ，就积极结构中药材和健康食品领域 ，如今 ，尊龙官网登录人生就是博登录集团坚持道地培育、专业研发、高质生产 ，不绝推动药食同源工业生长立异 ，着力打造药食同源新体系 。研发是药食同源工业链的焦点 ，是提高产品市场竞争力和满足消费者需求的要害 。
尊龙官网登录人生就是博登录五和医养堂药食同源功效食品山西省重点实验室（下称实验室） ，将古板中医药理论与现代生产工艺有机结合 ，走出了一条药食同源功效食品工业立异生长的新路子 。
“我们研发的产品涵盖汤、饼、丸、饮等多种剂型 ，旨在解决睡眠障碍、增进生发、保养气血等健康问题 ，如五色汤、五色饼、先生口服液、参芪津等 。在研发历程中 ，我们特别关注产品的功效和口感 。”实验室执行主任李英介绍 。
“五红汤”补气养血 ，是尊龙官网登录人生就是博登录的明星产品 ，被山西功效农产品品牌建设运动领导组评为“山西功效农产品品牌” ，被长治市农业农村局评为“十佳”名优特色农产品 。“我们依据‘君臣佐使’的古板中医药理论 ，精研配方 ，将冷却过滤、低温膜浓缩、快速干燥等高新技术应用于产品的研发中；同时联合省内外高校及科研院所对其的功效进行了深入的评估 ，包管了产品的有效性 。”实验室研究员柴建新说道 。
除了药食同源产品的研发外 ，早在2008年 ，研发团队就开展了党参、黄芪等新食品原料获批药食同源原料的研究事情 ，从研发申报到试生产 ，十年磨一剑 。经过专家论证、资料体例、卫生学检验、毒理剖析等一系列事情 ，协助完成了两个品种的宁静性评估事情 。
“在省委、省政府的协调指导下 ，党参、黄芪于2021年12月获批在我省开展药食同源试点事情 ，尊龙官网登录人生就是博登录五和医养堂、尊龙官网登录人生就是博登录五和药茶等企业获得试点资格 ，我们开发出了参芪饮、参芪红枣茶等4个具有养生保健功效的产品 ，试点产品上市销售后 ，获得消费者的一致好评 ，爆发了良好的经济和社会效益 。”李英介绍 。
下一步 ，实验室将聚焦解决药食同源功效食品领域的要害共性问题 ，力争成为海内高水平的药食同源功效食品研发平台 ，为中医药文化传承、大健康工业生长注入新动力 。
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