【养生】冬季滋阴补肝的13种食物
2016-12-19

  肝阴虚的人要注重食补 ,少吃肥腻、辛辣燥烈的食物 ,多吃补肝阴虚的食物 。那么滋阴补肝的食物有哪些呢?


十三种滋阴补肝食物

  1、枸杞子

  枸杞子性平味甘是中医最常用的滋补肝肾的中药 ,民间也习习用枸杞子来泡茶饮 ,以调补肝肾 。通常更年期女性都宜食用 ,关于肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩和腰酸腿软者 ,食之很是有裨益 。

  2、鲈鱼

  鲈鱼富含有着易消化的卵白质、脂肪、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁和硒等营养身分 。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳功效 ,关于肝肾缺乏的人有着很好的补益的作用 �;鼓苤瘟破⑽感槿酢⑾涣肌⑺椎戎⒆� 。

  3、猪肉皮

  猪肉皮有滋阴和润燥的作用 。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液、充胃汁、滋肝阴、润肌肤和止消渴 。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显着 ,年龄季节食用更好 。

  4、芝麻

  芝麻甘平有着补肝肾和润五脏的作用 。如《本草经疏》中就曾纪录:“芝麻气味宁静 ,不寒不热和补肝肾之佳谷也 。”尤其是肾虚之人腰酸腿软 ,头昏耳鸣 ,发枯发落和早年鹤发和大便燥结者 ,最宜食之 。

  5、淡菜

  淡菜有补肝肾、益精血的作用 。《本草汇言》说:“淡菜 ,补虚养肾药也” 。清王孟英亦云“补肾 ,益血添精” 。故肝肾阴虚、目眩耳鸣、心悸自汗、月经庞杂、腰酸腿软的更年期女性 ,宜常食之 。

  6、鸭肉

  鸭肉滋阴润肺 ,常被称为肉类中的第一滋补佳品 。鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清解虚热、利水消肿 ,适用于阴虚引起头昏头痛、低热、虚弱、小便倒运、大便干燥的女人食用 。

  7、乌鸡

  乌鸡被视为妇科圣药 ,用做秋冬药膳 ,滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻 ,常用于虚劳、消渴等症 。女人食用乌鸡 ,可以提高生理性能、延缓衰老、强筋健骨 ,对防治骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血症等有明显作用 。

  8、桑椹

  如《随息居饮食谱》中所说 ,它有着“滋阴补肾、充血液和息虚风和清虚火”的作用 。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦燥担心、心悸失眠和月经紊乱的时候 ,常吃些桑椹 ,可以收到补肝、益肾、滋阴和养液的功效 。

  9、牛奶

  历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液” 。牛奶对失眠多梦、神疲乏力和偏头痛的阴虚者很适宜 。

  10、干贝

  又称江珧柱 。性平 ,味甘咸 ,能补肾滋阴 ,故肾阴虚者宜常食之 ,清代食医王孟英认为:“干贝补肾 ,与淡菜同 。”《本草求真》中也说它能“滋真阴” ,实则指滋补肾阴之义 。

  11、大枣

  大枣性味甘平 ,入脾胃二经 ,有补气益血之功效 ,含富厚的维生素 ,能益气生津、养血安神、补血养颜、润肺解毒 ,是健脾益气的佳品 。大枣含有的维生素a有助于革新皮肤的水屏障特性 ,避免阴虚引起的皮肤干燥 。

  12、蚌肉

 蚌肉性寒味甘咸 ,有滋阴清热的功用 ,《本草雨新》说 ,蚌肉“治肝热、肾衰” 。《随息居饮食谱》云:“蚌肉清热滋阴 ,养肝凉血 。”所以 ,肝肾阴虚、内热偏旺的更年期综合征者 ,常用蚌肉熬汤喝 ,有一定的食疗效果 。

  13、银耳

  银耳性平味甘、淡 ,有着滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体和美容嫩肤等功效 ,是一种有着补益作用的名贵食品 。秋天常吃白木耳 ,对阴虚引起的咽干口渴和大便燥结等有很好的防治作用 。

【养生】冬季滋阴补肝的13种食物

  肝阴虚的人要注重食补 ,少吃肥腻、辛辣燥烈的食物 ,多吃补肝阴虚的食物 。那么滋阴补肝的食物有哪些呢?


十三种滋阴补肝食物

  1、枸杞子

  枸杞子性平味甘是中医最常用的滋补肝肾的中药 ,民间也习习用枸杞子来泡茶饮 ,以调补肝肾 。通常更年期女性都宜食用 ,关于肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩和腰酸腿软者 ,食之很是有裨益 。

  2、鲈鱼

  鲈鱼富含有着易消化的卵白质、脂肪、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁和硒等营养身分 。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳功效 ,关于肝肾缺乏的人有着很好的补益的作用 �;鼓苤瘟破⑽感槿酢⑾涣肌⑺椎戎⒆� 。

  3、猪肉皮

  猪肉皮有滋阴和润燥的作用 。清代医家王孟英说:“猪肉补肾液、充胃汁、滋肝阴、润肌肤和止消渴 。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显着 ,年龄季节食用更好 。

  4、芝麻

  芝麻甘平有着补肝肾和润五脏的作用 。如《本草经疏》中就曾纪录:“芝麻气味宁静 ,不寒不热和补肝肾之佳谷也 。”尤其是肾虚之人腰酸腿软 ,头昏耳鸣 ,发枯发落和早年鹤发和大便燥结者 ,最宜食之 。

  5、淡菜

  淡菜有补肝肾、益精血的作用 。《本草汇言》说:“淡菜 ,补虚养肾药也” 。清王孟英亦云“补肾 ,益血添精” 。故肝肾阴虚、目眩耳鸣、心悸自汗、月经庞杂、腰酸腿软的更年期女性 ,宜常食之 。

  6、鸭肉

  鸭肉滋阴润肺 ,常被称为肉类中的第一滋补佳品 。鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清解虚热、利水消肿 ,适用于阴虚引起头昏头痛、低热、虚弱、小便倒运、大便干燥的女人食用 。

  7、乌鸡

  乌鸡被视为妇科圣药 ,用做秋冬药膳 ,滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻 ,常用于虚劳、消渴等症 。女人食用乌鸡 ,可以提高生理性能、延缓衰老、强筋健骨 ,对防治骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血症等有明显作用 。

  8、桑椹

  如《随息居饮食谱》中所说 ,它有着“滋阴补肾、充血液和息虚风和清虚火”的作用 。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦燥担心、心悸失眠和月经紊乱的时候 ,常吃些桑椹 ,可以收到补肝、益肾、滋阴和养液的功效 。

  9、牛奶

  历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液” 。牛奶对失眠多梦、神疲乏力和偏头痛的阴虚者很适宜 。

  10、干贝

  又称江珧柱 。性平 ,味甘咸 ,能补肾滋阴 ,故肾阴虚者宜常食之 ,清代食医王孟英认为:“干贝补肾 ,与淡菜同 。”《本草求真》中也说它能“滋真阴” ,实则指滋补肾阴之义 。

  11、大枣

  大枣性味甘平 ,入脾胃二经 ,有补气益血之功效 ,含富厚的维生素 ,能益气生津、养血安神、补血养颜、润肺解毒 ,是健脾益气的佳品 。大枣含有的维生素a有助于革新皮肤的水屏障特性 ,避免阴虚引起的皮肤干燥 。

  12、蚌肉

 蚌肉性寒味甘咸 ,有滋阴清热的功用 ,《本草雨新》说 ,蚌肉“治肝热、肾衰” 。《随息居饮食谱》云:“蚌肉清热滋阴 ,养肝凉血 。”所以 ,肝肾阴虚、内热偏旺的更年期综合征者 ,常用蚌肉熬汤喝 ,有一定的食疗效果 。

  13、银耳

  银耳性平味甘、淡 ,有着滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体和美容嫩肤等功效 ,是一种有着补益作用的名贵食品 。秋天常吃白木耳 ,对阴虚引起的咽干口渴和大便燥结等有很好的防治作用 。